Mezcladora de Carne

Sistemas gastronómicos industriales ajustados a tus necesidades

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¿Qué es una Mezcladora de Carne?

Las máquinas mezcladoras o amasadoras de carne se encargan de facilitar tus preparaciones cumpliendo con los estándares de manipulación de alimentos. Ahorran tiempo en cocinas con alta demanda e incrementan los beneficios prácticos en tus espacios.

Podrás sazonar tu carne para mezclarla de forma profesional y en el menor tiempo posible. Además, puedes acceder a modelos con diversa capacidad. Es una herramienta exclusiva para mantener mezclas uniformes y compactas. Aquellas cocinas que requieran de una máquina eficaz deberían acceder a este tipo de sistema que disminuye el tiempo en tus preparaciones.

Funciones de una Mezcladora de Carne

Este tipo de mezcladoras están capacitadas para combinar de forma precisa y homogénea tu carne, integrando correctamente los ingredientes en tus mezclas.  Este tipo de máquinas están diseñadas para funcionar en entornos intensivos ahorrando tiempo en tus preparaciones. La construcción de estas mezcladoras es ideal para hacer más fáciles tus días en el sector gastronómico.  

Hallarás en este tipo de mezcladoras la solución ideal para funcionar en el sector industrial. Por eso, el mercado ofrece diversos modelos que se ajustan a tus exigencias. Podrás mantener el sabor, fiabilidad y buen estado de tu carne condimentando a tu gusto.

Características de las Mezcladoras de Carne

Las características más destacadas de las mezcladoras se pueden clasificar como lo haremos a continuación.

• La estructura de tu mezcladora está construida en acero inoxidable con el objetivo de facilitar su aleación.
• Sistema de corte adaptable y desmontable facilitando su limpieza continua.
• Podrás mezclar todo tipo de carnes.
• Encontrarás modelos con funcionamiento en la pequeña, mediana o gran industria.
• Ante el desgaste presenta alta resistencia y durabilidad.
• Ofrecen área de descarga volcable que facilita el procesamiento de tu carne para ser cocida.
• Su funcionamiento es profesional y cumple con las condiciones de saneamiento.
• El uso de las mezcladoras es versátil, siendo una opción fiable para procesar hamburguesas, embutidos y carnes.

Beneficios de las Mezcladoras de Carne

Adquirir tu mezcladora representa un beneficio funcional y estratégico, por eso, accederás a los siguientes beneficios para tus espacios.

• Podrás personalizar tu línea de producción trabajando con chorizo, salchicha o mortadela. En este caso la mezcladora presenta un adecuado rendimiento.
• Presenta larga vida útil construido en materiales compactos como el acero inoxidable.
• La eficiencia de tu sistema es alta, gracias a que la tarea de tu operario se facilita.
• Las piezas de tu mezcladora se pueden desmontar haciendo más fácil su limpieza continua.
• El resultado de tu mezcla es compacta adquiriendo más propiedades nutritivas.
• En el mercado podrás encontrar diversos modelos y capacidades, por eso, el diseño elegido se adapta a tus espacios gastronómicos.
• Ahorrarás tiempo en tu fase de procesamiento gracias a su área de almacenamiento rotativa.

Tipos de Mezcladora de Carne

En el mercado encontrarás diversos modelos que se clasifican a continuación:

• Mezcladora de Carne en acero inoxidable. Es una opción favorable y altamente resistente capacitada para trabajar en entornos continuos. Cada uno de los componentes de este tipo de mezcladora pueden tener contacto con tu producto cuidando los estándares de higiene en la industria.
• Mezcladora de Carne de vacío. Hasta 600kg de carne pueden trabajarse en un área de almacenamiento eficiente. Podrás procesar carne de cerdo, vaca, etc.
• Mezcladora de Carne de palas. Se compone por un sistema de distribución de palas que se encarga de proteger el cierre de tu máquina. Su funcionamiento es avanzado para disponer de un equipo con rotación automática.
• Mezcladora de Carne de molino. Se utilizan como molinos mezcladores con rendimiento industrial capacitado para ayudarte en el ahorro eléctrico, funcional y de operarios. Facilitan el procesamiento de carne picada aumentando la seguridad en el sector mayorista y de producción.

Características de seguridad y fiabilidad de las Mezcladoras de Carnes

Gracias al tipo de estructura destinada al procesamiento de carne puedes encontrar las siguientes características que te permiten confiar en la estabilidad de su circuito. Tus espacios están respaldados por la construcción profesional y alto rendimiento, reconoce a continuación sus beneficios.

• Algunos modelos ofrecen estabilidad con auto-frenante o direccionales de alta capacidad.
• El sistema está diseñado para ser seguro, por eso está construido en acero inoxidable.
• Palas que se pueden desmontar con facilidad para simplificar el servicio de limpieza continua.
• Sistema de vuelco que mejora la distribución de la carne.
• Motor de alta capacidad que mejora la estabilidad en el sistema de producción.
• Funcionamiento eléctrico que aumenta el rendimiento en el sector industrial o comercial.

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