Prioriza los procesos de tu negocio con nuestras freidoras automáticas. Son una opción que no puedes dejar pasar ahora que estas adquiriendo productos completamente nuevos. Las Freidoras automáticas pueden ayudarte a cortar los tiempos de la cocción de tus alimentos. Para obtenerlas solo debes comunicarte con nuestros teléfonos. Nos encargaremos de ayudarte a elegir los mejores equipos para tus empresas o negocios. ¡Somos Equipos Gastronómicos Precisur!
Las freidoras automáticas son un tipo de maquinaria que trabaja a través del gas. Ellas se calientan y cuenta con dos o más ollas de cocción de aceite profundo. Donde a través de un proceso puede elaborar las piezas rebosadas en poco tiempo. La freidora se encarga de controlar la temperatura del aceite con menor alteraciones de cada uno de los alimentos. De esta manera, se puede mantener la calidad de la fritura y ayuda alargar la vida del aceite, porque al mantenerlo en una temperatura este no se quema lo que hace que pierda sus propiedades, y altere la apariencia de las preparaciones.
Las freidoras automáticas son una excelente opción en cadenas de comida, donde el tiempo apremia la calidad del producto. Y donde las respuestas deben ser rápidas y urgentes ya que mantiene la temperatura del aceite listo para usar, lo cual es ideal para la presentación de las preparaciones. Así como para la seguridad del operador.
En primer lugar con una freidora automática podrás ahorrar en aceite. Ya que al mantenerlo a una temperatura este, no va a perder sus propiedades, sino más bien podrá alargar su vida útil. Para ser usado en otras circunstancias.
Las freidoras automáticas que conservan aceite está diseñada para hacer que freír sus comidas favoritas de forma más eficiente y rentable, al usar menos aceite y hacer que el manejo del aceite sea más fácil para su personal.
El aceite es uno de los principales factores que contribuyen al costo de propiedad de la freidora: su freidora siempre lo necesitará y cuanto más grande sea la olla, más caro será comprar aceite. ¡Pero con la tecnología inteligente de esta unidad, puede aprovechar más su aceite para freír y ahorrar en su balance final!
El diseño de olla completa de 30 lb puede cocinar tantos alimentos como la batería de una freidora de casi el doble de su tamaño, mientras usa hasta un 40 % menos de aceite y un 10 % menos de energía. Esto se hace utilizando una función de llenado automático que repone gradualmente el aceite de un sistema de jarra en caja.
Esto mantiene una buena proporción de aceite nuevo a usado para que pueda pasar más tiempo entre recargas. Un termostato de acción de 1 grado montado en el centro brinda un excelente control de la temperatura y una función de ahorro de energía reduce la temperatura cuando la freidora no está en uso.
Filtrar el aceite a intervalos regulares es una de las mejores formas de reducir los costos de aceite, y esta freidora ayuda con eso mediante el uso de un sistema de filtración completamente automático integrado en el gabinete. Los recordatorios de filtro flexibles se pueden configurar por un conteo de producto individual o global, y solo se filtra una olla a la vez para reducir el riesgo de derrames de aceite y lesiones de los trabajadores.
El conjunto de control le brinda acceso a casi todos los aspectos del proceso de cocción y administración de aceite a través de un menú de pantalla táctil intuitivo que guía a los usuarios a través de funciones clave como cocinar, filtrar, desechar aceite y hervir.
El resultado es un producto terminado uniforme y de mayor calidad, y con la capacidad de guardar imágenes en las recetas y organizarlas por menús diarios, los empleados de todos los niveles pueden preparar su menú de alimentos fritos con una capacitación mínima. También opera la función de llenado automático y también le indicará cuándo es el momento de ejecutar un ciclo de filtración.
El diseño de acero inoxidable de las ollas, las puertas y los costados del gabinete brinda mayor durabilidad donde más se necesita. Las ruedas ajustables de 6″ facilitan tener en cuenta las variaciones menores en la pendiente del piso y mantener la unidad nivelada, y requiere una conexión eléctrica trifásica de 240 V. Se proporciona un cable, pero debe estar cableado, no se incluye un enchufe.
Puedes realizar la compra de una freidora automática con nosotros Equipos Gastronómico Precisur.
Donde te brindaremos toda la información para que puedas conocer más profundo todo lo referente, para que puedas realizar una adquisición de forma segura. Las freidoras automáticas son excelentes para la automatización de muchos procesos de elaboración de comida.
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