En Equipos Gastronómicos Precisur vendemos la extractora de frutas, verduras y plantas que necesitas para tu hogar. Preparar una bebida a base de alimentos naturales siempre es la opción más saludable y deliciosa. Con estos electrodomésticos es posible prepararlos desde casa, haciendo que el proceso sea mucho más práctico. Básicamente, son equipos que cuentan con un diseño y funcionamiento especial que ayuda a procesar una amplia variedad de frutas, y verduras y plantas. De esta manera se obtiene la materia prima esencial para preparar bebidas e incluso salsas o cremas. Para más información, Contáctanos a través de WhatsApp o llámanos.
Incluimos en nuestro catálogo productos seleccionados por sus excelentes diseños e innovadores funciones. Por ello, nuestros clientes tienen la posibilidad de adquirir equipos modernos que cuentan con la tecnología más actual y son muy eficientes.
Solamente trabajamos con las mejores marcas del sector. Todos estos son productos certificados, los cuales son de alta calidad y cumplen con todas las normas de seguridad.
Una extractora de frutas, verduras y plantas es un electrodoméstico multifuncional, que permite extraer el jugo o el zumo de distintos frutos y verduras. Este e innovador equipo de cocina se adapta perfectamente a las necesidades de la cocina profesional porque es posible separar la pulpa, las semillas y la piel del zumo. Generalmente, se utiliza para agilizar el proceso de preparación de jugos, salsas, cremas y otros tipos de preparaciones culinarias.
Tal como su nombre lo indica, estos equipos tienen un sistema especialmente diseñado para extraer por completo el sumo o el líquido. Es posible procesar una amplia diversidad de frutos tales como los cítricos como la naranja y el limón. Pero también se puede trabajar con una amplia variedad de verduras y plantas. Además, todo el proceso se hace garantizando conservar las propiedades naturales (nutrientes y vitaminas).
Es la adquisición ideal para quienes desean adoptar una dieta mucho más sana y que se adapta a sus necesidades. No todas las personas pueden consumir fructuoso o verduras en estado sólido. Por ello, los extractores son una buena opción para ayudarles a consumir el zumo de estos mismos alimentos, que preserva todas las propiedades benéficas y nutricionales.
También hay que destacar que hay modelos que nos permiten hacer leche vegetal casera, ya sea de brotes de soja o de almendras. Igualmente, hay quienes utilizan estos equipos para preparar máscaras y cremas caseras, productos cosméticos que solo poseen ingredientes naturales. Como se puede observar es una herramienta muy versátil y multipropósito.
Los extractores se diferencian de otros equipos similares en que no cortan, sino que, en cambio, lo que hacen es exprimir. Significa que en su sistema no encontramos cuchillas, ya que en realidad funciona con un sistema de engranajes y de prensado. Son capaces de procesar el zumo de frutos de consistencia blanda como las fresas y los plátanos, así como también frutos fibrosos tales como las zanahorias y la piña.
En su interior encontramos diferentes cámaras y secciones, en donde hay filtros que separan el sumo de la pulpa. El diseño de cada modelo es diferente y por consiguiente su distribución y funcionamiento o va a variar en cada caso. Generalmente, cuentan con dos salidas, un no es para el jugo y el otro es para la pulpa. Además, hay que modelos que tienen una jarra de 500 ml a 1,5 litros.
La mayoría de estos equipos cuentan con un sistema eléctrico cuya potencia se mide dentro de un rango que va desde los 150 a 250 vatios. Esto es más que suficiente para que puedan trabajar de una manera eficiente. En cuanto a la velocidad de rotación, el rango promedio es de 40 y 60 revoluciones por minuto. Sin embargo, se debe tener en cuenta que se ajusta dependiendo de la dureza de los frutos o vegetales.
Los tiempos de procesamiento siempre van a depender de cómo funciona el sistema de cada modelo. En promedio, la mayoría de los modelos garantizan trabajar en un tiempo estimado de 10 a 30 minutos. Además, ciertos modelos incluyen distintas funciones extra que permiten agilizar todo el proceso. Por ejemplo, está la función inversa que permite cambiar el sentido de rotación, lo cual puede ayudar a que sea mucho más rápido trabajar con foro todos que son fibrosos o duros.
En el mercado encontramos extractoras horizontales y verticales. Los segundos son los modelos que más se encuentran en el mercado, ya que cuentan con un motor central y también una estructura cuyo tamaño es más compacto. Significa que son los equipos que mejor se adaptan a los espacios de cocinas con reducida área de trabajo.
También están los extractores que tienen un solo eje que es el que se encarga de presionar así a todas las paredes de la pulpa de las frutas o verduras. Estos modelos en específico se utilizan generalmente para procesar alimentos que tienen una consistencia blanda, ya que es más fácil procesarlos en mayor cantidad. También son equipos que consumen poca energía.
Los modelos de extractores con doble eje tienen una mayor eficiencia para procesar una mayor cantidad de frutas y verduras al mismo tiempo. Además, cuentan con estructuras que son más robustas y garantizan poder realizar todo el proceso en una menor cantidad de tiempo. Se considera que son los modelos ideales para la cocina profesional, dado que su sistema y estructura hace posible que se utilicen continuamente por más tiempo.
También hay que considerar que en el mercado encontramos modelos con distintas características en su diseño. Por ejemplo, hay modelos que incluyen un recipiente de vidrio graduado, con el cual se tiene la mayor precisión al momento de medir las porciones. En cambio, otros pueden venir con un recipiente de acero inoxidable que no está graduado, o simplemente sin este accesorio.
Finalmente, también hay que diferenciar entre los modelos que están construidos íntegramente en acero inoxidable y otros que se componen de otros materiales. En el mercado encontramos modelos que han sido fabricados con acrílico ABS, Con el cual se ofrece una mayor variedad de opciones en cuanto al color y los acabados.c
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