Exprimidor de Cítricos

Las mejores marcas y modelos 

Tenemos un amplio catálogo que incluye a las mejores marcas y una selecta colección de los modelos más modernos. Sin dudas somos la mejor opción para clientes particulares y también los dueños de negocios como restaurantes. 

Alta eficiencia y calidad 

Es una inversión rentable que te ayuda a aprovechar todos los beneficios de las frutas frescas. Garantizamos la adquisición de productos que cumplen con las normas de seguridad alimentaria. 

¿Qué es un exprimidor de cítricos?

Un exprimidor de cítricos es un electrodoméstico que tiene un sistema especialmente diseñado para extraer el zumo de cítricos como la naranja, limón, toronja, mandarina, lima, pomelo y otros más. Cuenta con un diseño único y un funcionamiento que es altamente eficiente para pensar estos frutos de distintos tamaños. De hecho, una de sus características particulares es que cuenta con exprimidores o núcleos de distintos tamaños que son intercambiables. 

Son la inversión ideal para obtener el zumo de estos frutos de una manera más rápida y con menor esfuerzo. Actualmente, se siguen ofreciendo las versiones manuales, pero las versiones eléctricas son las más populares. Asimismo, encontramos modelos especialmente diseñados para el hogar, mientras que otros son de uso profesional y los de mayor capacidad son ideales para usos comerciales. 

Su sistema se vale del uso de distintos elementos mecánicos, y también electrónicos en los casos de los modelos autónomos. Básicamente, los cítricos son aplastados y presionados hasta que el jugo que está en su interior puede ser extraído en su totalidad. Se diferencian de las licuadoras y otros electrodomésticos similares en que no tienen cuchillas para cortar. En cambio, el exprimidor hace presión sobre la pulpa, que tiene en su interior el zumo, de manera que al prensar se obtiene un jugo sin residuos de la concha o fibra de la pulpa. 

Cada modelo presenta distintas características en cuanto a la forma de la estructura, el tamaño y el material de construcción. Es por ello que cada uno de ellos se anuncia específicamente para un uso, el cual puede ser en la cocina del hogar o en la cocina profesional de restaurantes u hoteles. Asimismo, tienen distintas capacidades de procesamiento, con lo cual se puede obtener desde unos mililitros (ml) o hasta uno más litros (L). Cada equipo señala cuánta cantidad de cítricos puede procesar. 

Tipos de exprimidor de cítricos 

Las diferentes empresas que fabrican exprimidores de cítricos han ampliado su oferta de modelos. Estos son los modelos que tienen mayor demanda: 

• El exprimidor manual de cítricos es el modelo tradicional y que depende de la acción física del usuario. Significa que con las manos se debe ejercer presión sobre la exprimidora. Encontramos distintos diseños, siendo los más populares los que tienen una prensa con palanca. 
• Exprimidores de mano es el tradicional modelo que tiene forma de pinza. Su tamaño es mucho más compacto y es un diseño que está orientado a un uso inmediato. Generalmente, se utilizan para las preparaciones culinarias que solo necesitan unas cuantas gotas del zumo. Por ejemplo, cuando se preparan aliño es para ensaladas o complementos de bebidas. 
• Exprimidores de mesa son los que tienen un tamaño más compacto y generalmente incorporan un envase o jarra. Estos equipos son económicos y su funcionamiento es sencillo, se adapta muy bien a las necesidades de la cocina doméstica. Ciertos modelos cuentan con una prensa o sargento, que sujeta firmemente el equipo a la mesa. 
• El exprimidor eléctrico de cítricos es el modelo más vendido en la actualidad dada su facilidad de uso, rapidez y eficiencia. Es un equipo cuyo funcionamiento es prácticamente automático, haciendo que el esfuerzo manual sea menor porque solo se necesita picar la fruta. También son equipos que ayudan a ofrecer una mayor cantidad de sumo, dada su capacidad de procesamiento que es mayor. 
• La centrífuga, tal como su nombre lo indica, es un equipo que utiliza la fuerza centrífuga para extraer el zumo en buena cantidad. Se cataloga como un equipo de uso profesional, que incluso permite procesar cítricos junto con las yerbas o verduras con las cuales se van a preparar ciertas recetas culinarias como salsas o marinados. 

¿Cómo elegir el modelo correcto de exprimidor de cítricos?

Antes de realizar la compra se debe de considerar varios factores técnicos, de funcionamiento y del diseño. Es decir, para elegir el modelo ideal se debe contar con un criterio de compra que defina las necesidades de cada usuario. A continuación, se dan algunos consejos útiles espada realizar una compra satisfactoria, son los siguientes: 

• El tipo de jugo a preparar, ya que hay exprimidores que permiten elegir entre una textura más densa y espesa y otros con más líquido. 
• La cantidad de jugo a preparar es importante porque cada equipo tiene distintas capacidades. En promedio, la mayor parte de los modelos que hay en el mercado tiene un rango de 1 litro, qué es ideal para la preparación de un vaso para 4 a 5 personas. 
• Cada cuanto tiempo se va a usar es un aspecto que se debe definir, Ya que hay modelos que son ideales para su uso a diario y otros es mejor para usos ocasionales. 
• La potencia define cuál es la eficiencia y la velocidad con la cual puede trabajar el motor del equipo. Los modelos de uso doméstico tienen una capacidad promedio de 60 a 160 W, que es más que suficiente para obtener jugo de buena calidad. 
• Servicio directo, dado que hay modelos que cuentan con su propio envase en donde se almacena el jugo, que viene graduado en medidas y suele ser de vidrio. En cambio, otros requieren una taza o vaso.