Deshidratadora de Alimentos

Equipamos tus espacios con eficiencia

El rendimiento de nuestros equipos cuida de su funcionamiento en tu actividad comercial. Por eso, te ayudamos a encontrar soluciones fiables que se ajusten a tus necesidades.

Determinamos oportunidades integrales gastronómicas

El uso del adecuado sistema gastronómico es una prioridad. En nuestra línea de procesadores encontrarás todo aquello para equipar tus espacios.

¿Qué es una Deshidratadora de Alimentos?

La deshidratadora de alimentos se ha convertido en una herramienta altamente funcional en el sector comercial o doméstico. Es un sistema innovador y de uso moderno con beneficios para todo tipo de alimentos.

Se ocupan de extraer el agua de los alimentos eliminando la posible proliferación de bacterias. Las funciones de este sistema conservan las propiedades nutritivas de tu alimento intensificando su sabor. De forma sana y óptima podrás preparar deliciosos platillos.

¿Cuál es la utilidad de una Deshidratadora de Alimentos?

El uso de este tipo de máquinas resulta una adecuada inversión en funcionalidad para conservar el buen estado de tus preparaciones. Además de eliminar el agua de tus alimentos, la deshidratadora de alimentos presenta otras funciones. Puedes utilizar este sistema para las siguientes ocasiones.

• Si retiras las bandejas e integras un recipiente, podrás utilizar tu sistema como humidificar.
• Controlando la temperatura, puedes fermentar masas. Debes estar al pendiente evitando problemas de rendimiento.
• Aprovechan de forma integral el sabor y buen estado de frutas, vegetales y mucho más.

Características de una Deshidratadora de Alimentos

Los elementos característicos de este tipo de diseños se ocupan de cumplir con tus expectativas, según el modelo que busques. Conoce, a continuación, los detalles a nivel general más destacados.

• Puedes acceder a modelos con la capacidad que necesites.
• Suelen ser diseños que se adaptan a tus espacios gracias a su módica estructura compacta.
• Su funcionamiento es simple.
• Se puede limpiar con facilidad, por ello, se recomienda adquirir una deshidratadora con elementos desmontables.
• La distribución de calor es homogénea evitando que los alimentos resulten sobrecalentados.
• Su presentación es construida, regularmente, en acero cromado, acero inoxidable u otro tipo de material resistente.
• Puedes acceder a variedad de accesorios, por ejemplo: pinzas, pantalla LCD, bandejas antigoteo, etc.
• El circuito de deshidratación culmina en el menor tiempo posible y de forma segura.

Beneficios de una Deshidratadora de Alimentos

Si deseas cuidar la composición de vitaminas y minerales de tus alimentos eliminando el exceso de agua, la deshidratadora es el equipo que necesitas. Podrás encontrar las ventajas adicionales que presentamos a continuación.

• Tanto la textura como el sabor son elementos que se conservan en tus alimentos.
• No tendrás que someter tus alimentos a la congelación en nevera.
• En restaurantes, las deshidratadoras permiten incluir platillos vegetarianos de gran calidad.
• En el caso de la deshidratación de carne el rango de temperatura que debe mantenerse comprende los 35º a 70º.
• El sistema funciona silenciosamente.
• Se puede apagar de forma automática, así se evita el sobrecalentamiento en tus alimentos.
• Utiliza varios niveles para la deshidratación de una amplia cantidad de alimentos en el menor tiempo posible.
• No tendrás que desechar alimentos.
• Puedes preparar diversos y ricos snacks sin grasas.

Tipos de Deshidratadora de Alimentos

Puedes encontrar los siguientes modelos en el mercado moderno.

• Deshidratadora de Alimentos horizontales. La ubicación del motor está en el área trasera del sistema y, en conjunto con el ventilador, funcionan eficazmente. De esta manera, el aire caliente se reparte de forma homogénea.
• Deshidratadora de Alimentos verticales. Esta clase de modelos cuentan con el motor y ventilador en el área de abajo, o arriba. Los alimentos deben ser vigilados con mayor precisión, debido a que las bandejas más cercanas al sistema se deshidratan rápidamente.

Ambos sistemas funcionan silenciosamente y presentan un alto rendimiento. Debes elegir la mejor opción de acuerdo al nivel de exigencia presentada en tu actividad cotidiana. Recuerda que existen diseños para el sector comercial y cocinas domésticas.  

¿Qué alimentos se pueden deshidratar?

La disminución de la cantidad de agua en tus alimentos, representa un beneficio para aprovechar al máximo sus propiedades nutritivas. Ahora, cuando se trata de clasificar los alimentos que se pueden deshidratar, debes tomar en consideración el siguiente listado.

• Carne. Procura deshidratarla a unos 80ºC en un tiempo de 3 a 4 horas. Puedes Adobarla e introducirla en tu sistema para obtener resultados profesionales y deliciosos.
• Verduras. Para preparar chips de verduras como un aperitivo utiliza este sistema. Plátanos, champiñones, tomates, col rizada, etc., son algunas de las opciones que puedes disfrutar gracias a la eficiencia de esta máquina.
• Frutas. Sacar mayor provecho a tus frutas deshidratadas es simple. Basta con integrar tiras de frutas que sean cubiertos con papel para hornear. Asimismo, puedes sazonar como prefieras aportando deliciosos y dulces sabores.   

Siempre cuida la temperatura para evitar sobrecalentamiento de tus alimentos. Y, adquiere una deshidratadora profesional que se ajuste a tus necesidades.

Te ayudamos y asesoramos en el menor tiempo posible

Para hallar soluciones eficientes y ajustadas a tu presupuesto, puedes acceder a las diferentes opciones que ofrecemos. Ponemos a tu disposición un amplio catálogo con opciones favorables las 24 horas del día. Contamos con todo lo necesario para enfocarnos en tus necesidades y no perder de vista ninguna de tus exigencias.

Nuestra asesoría es tu respaldo profesional. Tenemos todo lo necesario para equipar cada espacio de tu actividad doméstica o comercial. Encontrar asesoría en Equipos Gastronómicos Precisur, te permite elegir entre diferentes opciones, aportar eficiencia en tu actividad para mejorar de forma integral. Además, en tiempo récord determinamos cuál es tu mejor opción en el mercado moderno. Estamos preparados para mejorar de forma integral las funciones en tu actividad cotidiana.