Sartén Volcables

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¿Qué es un Sartén Volcable?

Cumplen con las características ideales para cuidar el rendimiento profesional que necesitan algunas empresas. Su carácter como sistema multifuncional, las convierte en un mecanismo ideal para cocinas industriales. Por eso, su función principal es la restauración colectiva ya que cumple con las condiciones para preparar y distribuir alimentos en grandes dimensiones.

Podrás encontrar este tipo de sistemas en empresas, guarderías, hospitales, colegios, hoteles, residencias, etc. El mecanismo de funcionamiento está construido para cubrir la demanda en sectores que exigen un alto ritmo laboral, por eso dispone de varias opciones que agilizan la preparación de alimentos.

Características de un Sartén Volcables

Disfruta de una estructura fiable y con alto rendimiento que se encarga de ofrecer calidad y funcionalidad gracias a las siguientes características:

• Poseen una alta capacidad de almacenamiento que les permite disfrutar de un óptimo rendimiento. De esta forma, la preparación de alto volumen de comida es fácil y rápida.
• El rango de temperaturas es alto con sistemas directos o indirectos. El margen de temperatura regular es de 5° C hasta los 300° C. Podrás encontrar en el mercado otras opciones adaptando cada equipo a tus espacios.
• Puedes acceder a sistemas manuales o con motor. Todo dependerá del nivel de exigencia de tu producción.
• De acuerdo a tus exigencias puedes encontrar modelos a gas o eléctricos. En ambos sistemas es necesario comprar que su sistema cumpla con la normativa de seguridad para evitar problemas y accidentes.

Tipos de Sartén Volcables

Los sartenes volcables son mecanismos que se pueden clasificar según su circuito de combustión y funcionamiento. A continuación, conoce las siguientes alternativas:

• Sartén Volcables a gas. Respecto al ahorro de consumo y eficiencia calorífica, el gas es mejor. Deben vigilarse los parámetros de seguridad para comprobar que la llama de piloto no presente fugas. Asimismo, debe cuidarse el encendido, la válvula de seguridad y termostática. De esta forma, se garantiza el rendimiento y durabilidad de tu instalación.
• Sartén Volcables eléctrico. Son modelos que presentan un alto rendimiento y se pueden adjuntar a tus gastos eléctricos mensuales. Presentan un bajo rendimiento frente a los sistemas a gas. Si te importa el gasto en tu factura, debes prestar atención a este detalle para evitar problemas de rendimiento.

Beneficios de un Sartén Volcables

Adquirir tu sartén volcables te permite disfrutar a las siguientes ventajas para tus espacios y servicios.

• Podrás tomar el funcionamiento de tu sartén como máquina principal para evitar la saturación de tus espacios.
• Elimina el tiempo de inactividad en cocinas con alto volumen de preparaciones en el día.
• El circuito de calefactores y cubas al aire son elementos que hacen posible la limpieza constante de tu sistema. Gracias a estos componentes, el sartén volcables no acumula suciedad o restos de grasa que pueden dañar algunas partes.
• Tus procesos de limpieza, cuidado y mantenimiento se reducen considerablemente, aumentando su eficiencia.

Consejos que debes seguir antes de comprar tu Sartén Volcables

Antes concretar tu compra, te aconsejamos prestar atención a los siguientes detalles funcionales y técnicos.

• Elige un modelo con fonde de cuba en acero para mantener la estabilidad del sistema. De igual forma, se recomienda que el sartén sea de acero para evitar golpes térmicos.
• Es necesario que tengas el control de la temperatura, por eso, procura buscar un sistema con válvula termostática.
• Como medida de seguridad opta por un diseño con circuito piezoeléctrico. Es un mecanismo que corta el gas en caso que la llama deje de funcionar.
• Opta por un sistema de inclinación ajustado a tus necesidades. Podrás elegir entre sistema manual o motorizado. El circuito manual ofrece una manivela para bajar la cuba, mientras que el sistema motorizado dispone de interruptor que baja la cuba de forma automática.

Conoce las diferencias entre Sartén Volcables y marmitas

El sartén volcables puede utilizarse como plancha o freidora. Además, procura cubrir la demanda en diversos ambientes como la hostelería, siendo un sistema versátil. Su limpieza y cuidado es más sencillo que los modelos de marmitas. Por su parte, las marmitas se utilizan para cocinar en el hogar o el sector hotelero cantidades altas y proporcionadas de comida. Entonces, podemos concluir que la diferencia se halla en la capacidad de producción de cada sistema.

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