En Equipos Gastronómicos Precisur contamos con un completo stock de aja térmica para pollos. Somos la mejor opción para quienes necesitan estos equipos para restaurantes, hoteles, pollerías y otros negocios afines. Contamos con productos de alta calidad de las mejores marcas del sector. Asimismo, ofrecemos una amplia variedad de modelos, con distintos diseños y capacidades de almacenamiento. Estas son cajas fabricadas en hacer inoxidable y tienen una larga vida útil asegurada. Sus diseños son modernos y elegantes. Además, son productos que cumplen con todas las certificaciones de seguridad e higiene. Contáctanos a través de WhatsApp o llámanos.
Contamos con cajas térmicas para pollos de varias capacidades, desde modelos para 12 hasta 30 pollos de tamaños y peso promedio. Asimismo, tenemos modelos de varios diseños y acabados, fabricados con materiales de alta calidad.
Nuestros productos de fabricación reciente cuentan con eficientes sistemas energéticos, por lo cual son una excelente inversión para cualquier negocio. Se garantiza que su consumo eléctrico es bajo.
Una caja térmica para pollos funciona como si fuese un tipo de refrigerador portátil con aislamiento térmico en su interior. Básicamente, garantiza mantener por más tiempo en buen estado el pollo sin que pierda sus propiedades, nutrientes y su sabor. Por ello, es una inversión altamente rentable para quienes necesitan resguardar pollos en grandes cantidades, siendo una inversión práctica y económica.
Con una caja térmica se mantiene una temperatura constante por hasta 12 horas consecutivas. Por esta razón es que es un artículo esencial para quienes trabajan vendiendo y procesando pollos por lotes. Además, estas cajas cuentan con un sistema de acondicionamiento y de temperatura, que se adecúan a las necesidades particulares del pollo.
La principal característica de una caja térmica para pollos es que la mayor parte de su estructura se fabrican acero inoxidable. Este es el material idóneo para tener contacto directo con alimentos de este tipo. Además, al ser un material inerte se garantizan aspectos como evitar la contaminación cruzada y una mejor e higiene. Por otra parte, este material no es poroso y no absorbe los olores o los sabores.
Sin embargo, también encontramos cajas térmicas fabricadas con otros materiales que poseen características físicas y químicas similares. Por ello, varios de sus elementos estructurales se fabrican en acero al carbono y en aluminio. Además, el interior se construye con un sistema de doble fondo, con aislamiento de lana mineral.
Generalmente, se describen como cajas de tamaños diversos, que cuentan con un sistema de cierre hermético. Estas cajas pueden ser cuadrangulares o rectangulares, sus dimensiones se adaptan a la capacidad de almacenamiento para el cual han sido diseñadas. Por ello algunos modelos son más grandes que otros, lo cual depende de la cantidad de pollos que se pueden acomodar en su interior.
Ciertos modelos pueden ser descritos como portátiles, porque tienen un tamaño más compacto. Asimismo, suelen incluir soportes de altura regulable o, en cambio, ruedas para facilitar su transporte. En cambio, en otros casos encontramos modelos cuya instalación es permanente. Por lo cual, es un equipo gastronómico esencial en los restaurantes y en comercios en donde se vende pollo.
El sistema de calefacción es eléctrico y consta de varias resistencias que están blindadas y fabricadas en acero inoxidable. Dicho sistema se controla mediante el uso de un termostato que permite regular la temperatura. En promedio, la caja térmica para pollos puede mantener una temperatura constante aproximada de 85 °C. Su potencia eléctrica promedio es de 150 W por hora.
Invertir en la compra de una caja térmica para pollos es la mejor opción para quienes comercializan este tipo de productos. Además, son alimentos cuyo proceso de manipulación y almacenamiento es muy delicado. Por ello, con la adquisición de una caja térmica se garantiza mantener por más tiempo en buen estado el pollo, ya sea antes de su venta o directamente para su consumo
Por ejemplo, esta es una adquisición esencial para restaurantes y también en la hostelería. En estos establecimientos han donde se atiende una cantidad masiva de clientes al mismo tiempo, se debe garantizar contar con la cantidad suficiente de pollo para todos los comensales. Además, es importante resaltar que se puede almacenar el pollo inmediatamente una vez que ya ha sido preparado.
También se adaptan perfectamente a las necesidades del hogar, ya que hay modelos que han sido especialmente diseñados para ser instalados en las cocinas domésticas. En estos casos en particular, se trata de modelos de tamaño mucho más compacto y sus funciones son más limitadas. En cambio, los modelos de mayor tamaño destinado a las cocinas profesionales, son mucho más eficientes y cuentan con más funciones.
Finalmente, es importante acotar que es importante invertir en la compra de caja térmica para pollos para el cumplimiento básicos en seguridad alimentaria. Con su adquisición es posible evitar sanciones relacionadas con el inadecuado manejo del pollo. Además, se evitan otros problemas relacionados con la intoxicación alimentaria, ya que cuando se almacena incorrectamente aumenta las posibilidades de que proliferen bacterias y otros microorganismos.
La principal ventaja es la posibilidad de contar con un espacio de almacenamiento en temperatura adecuada y constante por más de 12 horas. Sin dudas vale la pena invertir en la compra de una caja térmica para pollos para 10, 15 o hasta 30 unidades. En el mercado hay disponibilidad de varios modelos con distintas capacidades de almacenamiento, que indican la cantidad de pollos de tamaño y peso promedio que se pueden colocar dentro
Los negocios que venden comida deben realizar este tipo de inversión, porque su precio es asequible. Además, a largo plazo ayuda a aumentar la productividad y las ganancias. También hay que destacar que tienen un bajo consumo energético y también son rentables porque garantizan evitar pérdidas. Específicamente, pérdidas relacionadas al inadecuado manejo de grandes lotes con varias unidades de pollos enteros.
© 2018 Equipos Gastronómicos Precisur. Todos los Derechos Reservados.