Abatidores y Ultra Congeladores

¿Cuál es el precio de estos tipos de maquinarias?

Los abatidores y ultra congeladores permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos que estén cocidos; y que les permite conservar sus características y propiedades en cuanto a frescura y calidad. Su precio se maneja mediante la emisión de cotizaciones; las cuales son determinadas en función del modelo, capacidad y marca. Si quieres optar por los mejores equipos y precios no dejes de visitar a Equipos Gastronómicos Precisur. ¡Somos lo que esperabas!

¿Dónde comprar abatidores y ultra congeladores en Lima?

Estar en Lima te abre las puertas a las mejores empresas como Equipos Gastronómicos Precisur que se encuentra en la Av. Morales Duares #1717 Cercado Lima, Altura del Puente Dueñas. En donde te espera su equipo de profesionales dispuestos a ayudarte en lo que requieras. Pone a tu disposición los mejores equipos de alta tecnología a excelentes precios. Es por ello que no puedes dejar de visitarnos. ¡Vemos soluciones donde otros solo ven dificultades!

Características de los abatidores y ultra congeladores

Entre las características que define a este tipo de equipo podemos mencionar:

• Son equipos fabricados en acero inoxidable de la más alta calidad.
• Los encuentras con medidas estándares; pero también se pueden ajustar a la medida de los requerimientos de cada cliente.
• En algunos modelos cuentan con puertas con calentamiento para evitar la acumulación de hielo.
• Todos nuestros equipos tienen un certificado de garantía; lo que protege tu adquisición de cualquier falla o desperfecto que pueda traer de fábrica.
• Contamos con servicio de delivery; lo que nos permite llevar esta clase de equipos a cualquier parte del país.

¿Cuál es el funcionamiento de los abatidores?

Esta clase de equipos no congelan; su funcionamiento consiste en soplar el aire frío a alta velocidad con los ventiladores a los productos almacenados en su interior. Esto es lo que contribuye a disminuir aceleradamente la temperatura; mientras unos disipadores sacan el calor del interior de la máquina. Gracias a la velocidad del enfriamiento que emite; obstaculiza la creación de cristales de hielo microscópicos dentro de los alimentos; conservando las propiedades de los platillos.

Ventajas de los abatidores y ultra congeladores

Entre las ventajas que definen a este tipo de equipos podemos comentar:

• Este tipo de artefacto es fundamental para conservar y aumentar los beneficios de los alimentos que se almacenan en ellos.
• Contribuye a evitar la pérdida de peso de los alimentos; ya que con estos ultra congeladores la humedad del producto no se evapora.
• Permite la disminución de desperdicios por alimentos descompuestos. Ya que este tipo de instrumentos conserva por mucho más tiempo los alimentos congelados.
• Proporcionan una mayor seguridad e higiene. Ya que estos equipos ultra congeladores inhiben la proliferación de bacterias en los alimentos.
• Y, por último pero no menos importante; estos abatidores y ultra congeladores rápidos permiten un ahorro sustancial de tiempo; ya que facilita preparar una variedad de platillos cocinados los cuales se mantienen por varios días sin afectar su sabor y frescura.

Usos de los abatidores y ultra congeladores

Entre los usos más frecuentes tenemos:

• Se utilizan para bajar la temperatura en productos ligeros; platillos elaborados con verduras, arroz, pescado y cremas. El enfriamiento que genera estos artefactos reduce la temperatura de los alimentos de forma rápida sin afectar la parte externa del platillo.
• También se usan para reducir la temperatura de platos o productos con altos cantidad de grasa o productos envasados al vacío. El equipo proporciona una temperatura adecuada que protege el alimento sin congelar o dañar superficialmente.
• Algunos de estos equipos se usan para conservar alimentos durante largos períodos con temperaturas inferiores a – 18ºC grados centígrados.

Abatidores y ultra congeladores en Lima

Si vives en Lima y necesitas adquirir este tipo de equipos no dudes en visitar a Equipos Gastronómicos Precisur; en donde encuentras los artefactos más eficientes en el ramo y que cuentan con una excelente tecnología. En nuestras instalaciones puedes acceder a una diversidad de marcas, modelos y capacidades a precios altamente competitivos. ¡Somos la mejor empresa de Lima!

Abatidores y ultra congeladores en Arequipa

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• Nuestra empresa es una de las que sobresale por su larga durabilidad en el mercado; lo que nos ha facilitado obtener un cúmulo de experiencia que se traduce en una mejor prestación del servicio.
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