En Equipos Gastronómicos Precisur tenemos vitrinas de calor de sobre mesa para tu negocio. Este mobiliario es ideal para comercios que venden productos alimenticios listos para su consumo. Se trata de vitrinas que ayudan a mantener en buen estado los alimentos y a su vez también los exhiben. Es una adquisición básica para establecimientos tales como panaderías, cafeterías, ventas de empanadas y también las pizzerías. Todos los alimentos se mantienen calientes por más tiempo, permitiendo que se despachan inmediatamente a los clientes. Para más información, contáctanos a través de WhatsApp o llámanos.
A nuestros clientes les ofrecemos la más amplia diversidad de modelos, de manera que pueden seleccionar aquel que mejor se adapta a sus negocios. Igualmente, contamos con distintas opciones fabricadas con los mejores materiales.
Continuamente ofrecemos promociones en mercancía seleccionada que nuestros clientes deben aprovechar. También somos una empresa reconocida por nuestros precios asequibles, qué se adaptan a todos los presupuestos.
Una vitrina caliente de sobre mesa es el mobiliario gastronómico ideal para los establecimientos que venden alimentos calientes listos para su consumo. Tal como su nombre lo indica, se trata de modelos que tienen un diseño más compacto, especialmente pensado para facilitar su instalación sobre las mesas. Significa que se utilizan para atender a los clientes de manera inmediata, permitiendo que ellos elijan cómodamente cuáles son los productos que desea llevar.
Estas vitrinas tienen un tamaño más pequeño que permite que se puedan colocar sobre cualquier mesa o encimera. Es por ello que es muy común encontrarlas en las arias de exhibición en donde se atienden directamente al cliente. Además, cuentan con un diseño especial que permite observar hacia el interior. Sin embargo, en el mercado encontramos distintos modelos con varias características en cuanto a su tamaño y distribución.
Están especialmente diseñados para atender las necesidades de panaderías y ventas de empanadas o pastelitos. Pero también se adaptan perfectamente a las cafeterías y ventas de pizzas u otros alimentos similares. Incluso, es un producto altamente solicitado para mejorar la atención al público en empresas de servicio de catering. Igualmente, es uno de los muchos productos solicitados por dueños de restaurantes y hoteles.
La principal ventaja de invertir en estos productos es la posibilidad de poder despachar los alimentos a una temperatura adecuada. El cliente lo puede consumir al instante, a su vez que el alimento conservar todas sus propiedades y características. Por otra parte, los alimentos que aún no han sido despachados se mantienen en buen estado por más tiempo.
La principal característica de estos modelos de vitrina es su eficiente sistema eléctrico de bajo consumo. Dicho sistema es el responsable de ayudar a generar la temperatura adecuada, el cual a su vez es muy fácil de programar. Básicamente, el sistema se compone de varias resistencias que son controladas a través del uso de un termostato. Este a su vez se encuentra conectado directamente al panel de control desde donde se realizan todos los ajustes en la temperatura y el tiempo.
Actualmente, los modelos de reciente fabricación tienen la gran ventaja de incluir un eficiente sistema que permite lograr un bajo consumo. Esta es una gran ayuda para los comerciantes que desean utilizar estos equipos sin que tenga un gran impacto en su factura mensual de electricidad. Igualmente, cuentan con un sistema de iluminación interno, el cual depende del empleo de bombillos LED.
Estos equipos alcanzan una temperatura promedio de 30° C a 90° C, siendo la medida los 65° C que más se utiliza. Sin embargo, la elección siempre va a depender del tipo de alimento que se tiene almacenado, de manera que se logre mantener una humedad estable.
También cuentan con una estructura fuerte y estable, la cual generalmente se fabricaba de acero inoxidable. Dicho material es el más popular hoy en día debido a sus magníficas propiedades, algunas de ellas son su efectiva conductividad térmica. Además, es un material inerte de fácil limpieza y mantenimiento.
Igualmente, hay que destacar que cada modelo cuenta con un distinto diseño en el vidrio templado que se encuentra en la parte frontal. En algunos modelos este vidrio es curvo y en otros el vidrio es recto. También en la parte posterior encontramos las puertas corredizas, las cuales pueden ser de vidrio templado o de acero inoxidable.
Actualmente, en el mercado encontramos una amplia oferta de distintos modelos de vitrina caliente de sobre mesa. Los fabricantes añaden distintas características a los diseños, de manera que estos se puedan adaptará al estilo decorativo de cada establecimiento comercial. Asimismo, el funcionamiento y cada una de las funciones que vienen integradas varía en cada caso. Lo mismo sucede con la capacidad de calentamiento y en cómo se programan estas funciones.
Generalmente, los modelos más vendidos son los que tienen un vidrio templado curvo en la parte frontal. Este es un material que ofrece mayor seguridad y resistencia, por ello es seguro que los clientes se acerquen al mobiliario para elegir los alimentos que desean comparar. Sin embargo, también en el mercado hay modelos que tienen el vidrio templado recto, el cual se prolonga hacia los laterales, permitiendo tener un mayor campo de visión.
Hay modelos que tienen una estructura vertical y horizontal, siendo estos últimos los más vendidos. Asimismo, hay diferencias en cuanto a la cantidad de niveles y bandejas que hay en el interior. La altura de estos niveles es regulable, así como también la distribución de las bandejas es modular, por lo cual cada usuario puede elegir el orden que mejor se adapta al tipo de alimentos que desea resguardar.
Finalmente, hay que destacar que algunos modelos tienen bandejas especiales para el baño María. Estos modelos en específico generalmente se utilizan con la finalidad de permitir la venta de alimentos como sopas y cremas. Igualmente, son ideales para la conservación de alimentos que necesitan un ambiente con una mayor concentración de humedad.
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