Mesas Refrigeradoras

Nuestra línea de frío se encuentra disponible para todo tipo de ocasiones y profesiones en busca de nuevos equipos de calidad. En Equipos Gastronómicos Precisur preservamos la durabilidad y calidad de cada uno de nuestros aparatos cuidando los estándares funcionales que deben cumplir con la normativa vigente. Nos aseguramos de ser una opción de confianza para que puedas acceder a mesas refrigeradorasduraderas y eficientes. Podrás utilizar tu instalación refrigerante en cualquier ámbito con trabajo continuo las 24 horas del día.

¿Buscas innovación y experiencia?

Equipos Gastronómicos Precisur pone a tu disposición asesores y las mejores mesas refrigeradoras autorizadas por la normativa. Te acercaremos a la eficiencia y durabilidad con la mejor relación calidad- precio.

Todo lo que necesitas en una empresa

Asesoría, compra y uso, te ayudamos en cada una de tus dudas. ¡Un amplio catálogo espera por ti! Invierte de forma garantizada en una empresa especializada.

¿Cómo reconocer y diferenciar las Mesas Refrigeradoras?

El circuito de funcionamiento de las mesas refrigeradoras es ideal para conservar alimentos e incluso servirlos de forma práctica. Sin embargo, esta no es la única diferencia encontrada en comparación con otros sistemas. Podrás disfrutar de un equipo que puede diferenciarse por las siguientes razones.

  • Las puertas de las mesas refrigeradores están calificadas para evitar que el aire frío se pierda y el sistema se encuentre limitado.
  • Los ventiladores de aire forzado permiten que la distribución de aire sea efectiva y continua.
  • El potencial del termostato detecta hielo para disminuir el riesgo de averías que impidan el descontrol del sistema de congelación y frío.
  • El diseño en acero evita que la corrosión y oxidación se apoderen del buen estado de su estructura.

¿Para qué sirven las Mesas Refrigeradoras?

El negocio gastronómico debe disponer del debido equipamiento para trabajar de forma segura y cumpliendo con la normativa. En este sentido, las funciones de las mesas refrigeradoras no se limitan al uso del sistema de refrigeración. La conservación de alimentos y la organización en tu proceso para cocinar, son algunas de las características más notables.

Adicionalmente, la preparación de exquisitos platillos y la refrigeración de alimentos son las funciones esenciales de las mesas de refrigeración. Gracias a su diseño y práctico uso, se minimizan los problemas de espacio y se agilizan los procesos de productividad en negocios o eventos de cocina. Ahorrarás dinero y dolores de cabeza realizando una excelente compra los 365 días del año. Ponemos a tu disposición la experiencia de nuestros expertos para asesorarte y comprar efectivamente un sistema de refrigeración adaptado a tus necesidades.

¿Conoces el funcionamiento de las Mesas Refrigeradoras?

La efectividad del uso de las mesas refrigeradoras es tu mejor garantía, también son conocidas como mesas frías. Su circuito se basa en el uso de un área de refrigeración y una superficie de trabajo ideal para tus preparaciones. De esta forma, se agilizan las tareas de cocina ahorrando tiempo y trabajando de forma organizada.

Por ello, las mesas refrigeradoras son herramientas útiles para cocinar en ámbitos exigentes y con muchas ocupaciones. No tendrás que desplazarte de forma constante, ya que puedes encontrar tus productos e ingredientes en el mismo lugar. Su uso es práctico y eficiente con funcionamiento integral durante todo el año.

5 consejos para usar correctamente tu Mesa Refrigeradora

El uso de tu mesa refrigeradora garantiza el buen estado y durabilidad de todo el sistema. Evitarás problemas de rendimiento con los siguientes tips funcionales a tu alcance:

  1. No sobrecarguesel área de trabajo de tu mesa refrigeradora, ya que, los problemas aparecerán dañando partes de tu circuito.
  2. No olvides contratar el servicio de mantenimiento para mantener en óptimas condiciones el condensador sin afectar el desempeño de tu aparato.
  3. Algunos modelos cuentan con parrillas o anaqueles, te aconsejamos no aumentar o reforzar estos accesorios.
  4. Es ideal no guardar productos de gran tamaño, algunas partes como la boca de impulsión puede obstruirse. Contribuyendo a la efectividad del aire frío de forma segura.
  5. El adecuado funcionamiento de tu mesa refrigeradora exige la integración de un protector nocturno que cuida su estabilidad.  

Tipos de Mesas Refrigeradoras

Son muchas las opciones a las que puedes acceder en el mercado moderno. De acuerdo a la marca, cada modelo y sistema se ajusta a tus necesidades. A continuación, podrás adquirir las siguientes opciones por su eficacia y durabilidad:

  • Mesas refrigeradoras murales con puertas.
  • Mesas refrigeradoras centrales con cajones.
  • Mesas refrigeradoras con puertas de vidrio que permiten la visualización de los productos en tu sistema de congelación.
  • Mesas refrigeradoras para pastelería.
  • Mesas refrigeradoras con ensaladera en forma de vitrina.
  • Mesas refrigeradoras con un estilo de isla seguro y práctico para tu cocina.
  • Mesas refrigeradoras con fregadero integrado sobre encimera.

Cada modelo es una excelente alternativa según tus necesidades. Su funcionamiento es sencillo integrando diversos factores que aumentan la productividad y seguridad de cada una de las partes de tu instalación. Puedes seleccionar el mejor equipo para cumplir con las exigencias de tu actividad gastronómica, bien sea a nivel profesional o doméstico.

Equipos Gastronómicos Precisur, tu empresa versátil y de confianza

Si resides en Perú y buscas una empresa con experiencia en mesas refrigerados. Equipos Gastronómicos Precisur es tu mejor opción para mejorar la distribución, disponibilidad y efectividad de cada uno de los procesos de cocina. Entendemos que la gastronomía debe cuidar ciertos estándares de seguridad y organización en cada una de sus preparaciones y servicios. Por eso, seguramente, conoces la importancia de las mesas refrigeradoras.

El funcionamiento de cada uno de nuestros equipos te permite disfrutar de una estructura de trabajo cómoda y fiable. Ahorrarás dinero y tiempo en una inversión garantizada. Tus alimentos y exquisito menú estarán protegido, manteniendo la temperatura adecuada y ofreciendo una excelente forma de servir cada platillo. Te aconsejamos acceder a sistemas profesionales, evitarás daños y problemas de funcionamiento a corto plazo. Puedes comunicarte con nuestros expertos a través de las siguientes plataformas:

Contactanos

Escribenos

Ubícanos