• Capacidad (Lts) 1310
  • Dimensiones (mm): 2135x1314x845
  • Potencia (w): 830
  • Peso Neto (Kg): 190
  • Peso Bruto (Kg): 200
  • Temperatura de trabajo -22°C a -17°C.
  • Capacidad (Lts) 1308
  • Dimensiones (mm): 2135x1382x800
  • Potencia (w): 830
  • Peso Neto (Kg): 210
  • Peso Bruto (Kg): 220
  • Temperatura de trabajo -22°C a -17°C
  • Capacidad (lts): 855
  • Dimensiones (mm): 1200x740x1950
  • Peso Neto (Kg): 135
  • Peso Bruto (Kg): 155
  • Temperatura de trabajo de -15°C a -18°C.
  • Capacidad (Lts) 580
  • Dimensiones (mm): 2135x685x845
  • Potencia (w): 520
  • Peso Neto (Kg): 150
  • Peso Bruto (Kg): 160
  • Temperatura de trabajo -20°C a -17°C.
  • Capacidad (Lts) 597
  • Dimensiones (mm): 2135x685x800
  • Potencia (w): 500
  • Peso Neto (Kg): 140
  • Temperatura de trabajo -20°C a -17°C.
  • Capacidad N/B (Lts) 400/500
  • Dimensiones (mm): 1950x600x740
  • Potencia (w): 454
  • Peso Neto (Kg): 65
  • Peso Bruto (Kg): 75
  • Temperatura de trabajo de -22°C a -17°C.

La importancia de escoger el mejor modelo de freezer industrial

​La velocidad a la que se elimina el calor de un alimento durante la congelación depende de qué tan rápido puede viajar el calor dentro del alimento y qué tan eficientemente se puede liberar de la superficie del alimento a la atmósfera circundante. Los congeladores industriales eliminan el calor de la superficie de un alimento lo más rápido posible.​

El congelador eléctrico típico funciona comprimiendo, condensando y evaporando un gas refrigerante para absorber el calor de los artículos que se están congelando. Funciona con el concepto de que los gases, cuando se condensan en un líquido, liberan calor y, cuando se evaporan, absorben calor.

El mejor modelo de freezer industrialmas  varía según la capacidad de alimentos que se deseen conservar y de las distribución que se tenga de ellos. Ante alguna duda le recomendamos solicitar la asesoría de nuestro operador online.

Puede consultar también los modelos de nuestra Linea Calor y Linea Neutral.

Refrigeradoras Industriales

Los refrigeradores industriales están diseñados para mantener los artículos almacenados por debajo de la temperatura ambiente, pero por encima del punto de congelación del agua. Los congeladores industriales están diseñados para mantener su contenido por debajo del punto de congelación del agua (32 ° F).

Tipos de refrigeradoras industriales

Un refrigerador-congelador tiene un compartimento separado para la refrigeración (por encima del punto de congelación del agua) y el congelador (por debajo del punto de congelación del agua).

  1. Un refrigerador congelador compacto es del tamaño más pequeño, con una capacidad de aproximadamente 5 pies cúbicos.
  2. Los congeladores con puerta tienen puertas de tamaño completo que permiten que una persona entre al congelador.
  3. Un congelador profundo está diseñado para la congelación rápida y el almacenamiento a largo plazo de alimentos.
  4. Un refrigerador de propano usa gas propano para suministrar la energía necesaria para el enfriamiento.
  5. Un congelador portátil utiliza una fuente de alimentación de 12 V CC y puede funcionar en ángulos no verticales, como en aviones, automóviles, camiones, embarcaciones y vehículos recreativos.
  6. Un congelador tipo cofre puede mantener los artículos más fríos durante un período de tiempo más largo que un congelador vertical de tamaño similar.

Temperaturas adecuadas

La mayoría de los refrigeradores industriales mantienen temperaturas interiores entre 36 ° F y 40 ° F. La mayoría de los congeladores industriales mantienen temperaturas entre -2 ° F y + 2 ° F. Un congelador industrial puede funcionar a -25 ° C, por lo que es seguro para el almacenamiento de vacunas. . Los refrigeradores y congeladores industriales suelen tener exteriores de acero inoxidable para resistir arañazos y abolladuras. El piso puede soportar hasta 600 libras por pie cuadrado. Las puertas usan bisagras de grado industrial, cerraduras y juntas dobles para un sellado hermético. Las ruedas pueden tener frenos para evitar que rueden. Las opciones para refrigeradores y congeladores industriales incluyen alarmas de temperatura, plataformas rodantes y termómetros externos.

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