Hornos Industriales

¿Cuánto cuestan los hornos industriales?

Dependiendo del tipo de platillo que comercializas en tu negocio; vas a requerir un horno industrial en particular. Es por ello fundamental que estés informado acerca de los tipos que existen; con sus características y funcionamiento. El costo se maneja mediante la emisión de presupuestos los cuales se calculan en función del modelo, la marca y la capacidad. Los mejores precios los encuentras en Equipos Gastronómicos Precisur. ¡Manejamos las mejores ofertas y descuentos!

¿Dónde comprar hornos industriales en Lima?

Lima te abre la oportunidad de acceder a las mejores tiendas del ramo; una de las que destaca es Equipos Gastronómicos Precisur que se encuentra en la Av. Morales Duares #1717 Cercado Lima, Altura del Puente Dueñas. En donde te espera el mejor equipo de profesionales dispuestos a brindar toda la asesoría necesaria para que nuestros clientes puedan comprar los hornos que se adapten a sus requerimientos y necesidades. ¡Somos la mejor tienda de la ciudad!

Características de hornos industriales

Entras las características que vale la pena mencionar están:

• Están fabricados en materiales fuertes y resistentes; como es el acero inoxidable. Lo que los convierte en equipo de larga vida útil.
• Son de fácil instalación.
• Nuestros hornos son entregados con un certificado de garantía; lo que protege tu equipo de cualquier falla que pueda originarse en su fabricación.
• Ponemos a tu disposición el mejor servicio de delivery; llevamos tu equipo hasta las puertas de tu negocio.
• Algunos modelos son eléctricos y otros a gas.
• Ciertos modelos cuentan con iluminación en la cámara de cocción.

Tipos de hornos industriales

Los modelos más solicitados se agrupan en dos clasificaciones, que detallamos a continuación:

Dependiendo de la fuente de energía

Según esta clasificación tenemos los siguientes hornos industriales:

• Horno industrial eléctrico: son aquellos equipos que funcionan mediante el suministro de electricidad. En esta clase de dispositivo la energía eléctrica se transforma en energía térmica a través de resistencias para generar el calor. Son de instalación muy sencilla; lo único que se necesita es colocar el equipo en el lugar que se haya destinado para que funcione. Y seguidamente lo enchufas en la toma de electricidad más cercana.

• Horno industrial a gas: este equipo es ideal si quieres reducir el consumo de electricidad en el proceso de horneado. Funciona de forma similar a un horno eléctrico. Genera el calor en su cámara interna gracias a la combustión de gas. El calor es emitido por una o dos llamas; dependiendo del modelo que elijas. El calor se distribuye de forma uniforme para una cocción homogénea.

En función del tipo de cocción

En este grupo encontramos los equipos siguientes:

• Horno industrial a vapor: este tipo de horno realiza la cocción de los platillos mediante la utilización de vapor; lo que origina un incremento de temperatura en su cámara interna. Son los hornos ideales para la preparación de carnes y deliciosos vegetales. Cuentan con la particularidad de lograr que los alimentos presenten una superficie crujiente y en su interior queden completamente jugosos.

• Horno industrial híbrido: este tipo de herramienta mezcla lo mejor de la cocina por convección forzada y la cocina a vapor. Funcionan permitiendo la circulación de aire caliente al mismo tiempo que incorpora vapor de agua. Lo que permite lograr mantener la humedad de los alimentos; minimizando el tiempo de cocción. Es muy utilizado al preparar grandes volúmenes de platillos.

Recomendaciones a la hora de adquirir un horno industrial

Entre las sugerencias que pueden ayudarte a realizar una buena adquisición se encuentran:

Temperatura adecuada

Las consideraciones de temperatura son sin dudar una de las más importantes particularidades al elegir un horno industrial adecuado a sus requerimientos. Antes de adquirir este tipo de horno debes tener determinado el rango de temperaturas que necesitas para la elaboración de los platillos que comercializa.

Fuente de calor

La fuente de calor para su horno industrial es otro elemento que debe considerarse a la hora de escoger el horno a comprar. En nuestra tienda lo encuentras con sistema eléctrico o a gas. Contamos con el modelo que se adecua a diferentes tipos de negocios de ventas de alimentos.

El flujo de aire de los hornos industriales

Una vez que haya evaluados los elementos anteriores; el flujo de aire dentro del horno industrial debe ser el siguiente factor a considerar. Y es que el flujo de aire adecuado es fundamental para que el proceso de tratamiento térmico sea todo un éxito.

El espacio donde va a funcionar

La última recomendación a tomar en cuenta a la hora de elegir un horno de este tipo; es contar con el espacio adecuado para colocarlo.

Hornos industriales en Lima

Vivir en Lima te da la opción de acceder a los mejores hornos industriales. Una de las que ha logrado destacar en el mercado es Equipos Gastronómicos Precisur; que te brinda los mejores profesionales especializados en el área. También te ofrecemos el mejor servicio de delivery del país. Llevamos tu equipo hasta las puertas de tu empresa. ¡Somos la mejor tienda de la ciudad!

Hornos industriales en Arequipa

En Arequipa convergen las principales empresas del ramo. Una de las que lidera el mercado es Equipos Gastronómicos Precisur que se encuentra en la Av. Andrés Avelino Cáceres. C.C. Volcán Center, Mz F Lt. 6. JLBR. Manejamos los más bajos costos de la ciudad; sin que ello afecte la calidad de los equipos que vendemos. ¡Somos la solución que buscabas!

Horno industriales en Perú

Perú es uno de los países que marca la diferencia a la hora de comercializar estos tipos de hornos industriales. Una de las tiendas que sobresale este tipo de mercado es Equipos Gastronómicos Precisur; en donde te espera un grupo de asesores que están dispuestos a brindar todo el apoyo técnico que necesiten nuestros clientes. ¡Estamos para ayudarte!