Escurridores de Acero

Amplia gama de modelos

Tenemos un catálogo que incluye distintos modelos, los cuales se diferencian en sus dimensiones y diseños. Además, cada uno ha sido adaptado para usos distintos, incluyendo colocar copas de vino delicadas y también varios tamaños de platos.  

Fabricados con los mejores materiales 

Contamos con escurridores de acero inoxidable de calidad alimentaria. Significa que es un material que es inmune a la humedad y que fácilmente se puede limpiar, pero además es atóxico.  

¿Qué son los escurridores de acero? 

Los escurridores de acero son un instrumento diseñado para ayudar a sostener los platos mientras se secan. Son un elemento básico en toda cocina,  además de ser la alternativa ecológica del lavavajillas. Con su uso los platos permanecen en un lugar de forma segura y ordenada mientras se termina de escurrir el agua, haciendo que el proceso de secado sea más eficiente. 

También es un instrumento multiusos porque permite poner a secar varios tipos de implementos de cocina. Desde platos de varios tipos y tamaños, hasta vasos, tasas, ollas, cubiertos y micho más. Por ello, en el mercado hay disponibilidad de varios modelos que se diferencian en su diseño estructural, añadiendo varias divisiones y compartimentos. 

Su funcionamiento es muy sencillo porque por efecto de la gravedad y la exposición al aire, los platos se secan de forma rápida. Además, durante el proceso de secado no se consume energía. Básicamente, se espera a que el agua de los platos escurra y se deposite en la bandeja que está en la base del escurridor. Sin embargo, hay modelos que no incluyen este depósito, por lo cual el agua cae sobre la superficie donde se instala el escurridor, generalmente en el fregadero. 

Es la adquisición ideal para quienes no cuentan con presupuesto para comprar los lavavajillas, cuyo precio es más elevado en comparación. Además, se adapta muy bien a las necesidades de quienes prefieren utilizar el lavado y secado manual. También tienen la ventaja de ser económicos, cómodos de usar, no dañan la vajilla y su uso es efectivo. 

Tipos de escurridores de acero

Los escurridores de acero se clasifican teniendo en cuenta cuáles son las características de su diseño estructural. Estos son ejemplos de algunos de los modelos más comunes, son los siguientes. 

• Escurridor de platos plano, tal como su nombre lo indica, solamente tienen un nivel. Este modelo sirve de base para colocar los platos en posición vertical, al insertarlos entre las rejillas. También es el tipo más popular que se encuentra en el mercado y ocupa menos espacio. 
• Escurridor de platos plegable cuenta con una estructura que tiene un diseño especial. El modelo está pensado para facilitar su almacenamiento cuando no está en uso. Cada modelo es diferente, pero básicamente se puede cerrar y expandir con facilidad. La estructura es estable y resistente al peso. 
• Escurridor de platos de dos niveles es la variable del modelo de un solo nivel, que añade a la estructura mayor espacio verticalmente. Tiene varios compartimentos y rejillas en donde se pueden sostener vasos y copas, además de los platos y cubiertos. Tienen la ventaja de tener mayor capacidad y también ocupan menos espacio. 
• Escurridor de platos con altura ajustable permiten elegir la altura de cada nivel según el tamaño de los platos. Es un modelo multifuncional que se puede adaptar a varios tamaños y modelos de platos, tazas y utensilios de cocina. 

Características de los escurridores de acero

Los escurridores de acero se fabrican en acero inoxidable de calidad alimentaria, también conocido como acero 304. Se trata de un tipo de acero que se caracteriza por ser atóxico, inmune a los efectos de la humedad y también fácil de limpiar. Por ello, los instrumentos de cocina fabricados con este material se mantienen higiénicos por más tiempo porque evita el crecimiento de las bacterias. Tampoco se deforma y resiste la corrosión. 

Estos modelos pueden resistir hasta 40 kilogramos de peso, por lo cual su estructura es muy estable y segura. Tienen una amplia capacidad para tolerar el peso de varios platos, así como otros recipientes e instrumentos de cocina de diferentes tamaños. 

Vienen con varias divisiones y niveles dependiendo del modelo. Así como también algunos incluyen una bandeja de goteo extraíble, donde se almacena el agua que escurre de los platos. Asimismo, los modelos de dos niveles suelen tener una serie de ganchos que se usan para colgar las tasas y copas. 

Hay de varios tamaños porque es importante que se adapte al tamaño y diseño del espacio disponible en la cocina. Igualmente, la capacidad varía dependiendo de cuantos platos y otros implementos de cocina se necesitan poner a secar simultáneamente. Por ello, algunos son más pequeños que otros y cuentan con más o menor cantidad de divisiones y compartimentos. 

Algunas versiones poseen una estructura fija y otros una estructura plegable. Estos últimos tienen una estructura de tijera y que se puede recoger en una estructura plana. Son una gran innovación porque se pueden almacenar sin que ocupen mucho espacio. 

Escurridores de acero a medida en Equipos Gastronómicos Precisur

Quienes necesiten escurridores de acero fabricados a medida pueden solicitarlo en Equipos Gastronómicos Precisur.  Somos una empresa que se especializa en el servicio de carpintería de acero inoxidable. Nosotros diseñamos y también fabricamos cualquier modelo que se adapte a las necesidades de nuestros clientes. Es un servicio personalizado para clientes particulares y también para negocios.

Estos equipos de cocina no solo se usan en el hogar, sino también en las cocinas de restaurantes y hoteles. Por ello, estamos a la disposición de fabricar escurridores de acero para cada cocina, cuyas características de diseño se adapta a cada modo de uso y tipo de vajilla.